Figi z serem pleśniowym
4 figi
niewielka ilość sera pleśniowego typu rokpol lub podobnego
garść orzechów włoskich
pieprz świeżo mielony
łyżka soku z cytryny
łyżka miodu
3 łyżki oliwy
świeża bazylia
Figi przekroić na 4 części, nie przecinając ich do końca, położyć je na blaszce do pieczenia Na środku każdej z nich położyć pokruszony ser. Zrobić sos: miód wymieszać z sokiem z cytryny i oliwą, polać figi. Można posypać pokruszonymi orzechami. Zapiekać w piekarniku w 200 st. przez około 10 min. Serwować ciepłe, z listkiem bazylii.
